プレゼントして頂いた包丁でお刺身♥魚を捌きました!皆様プレゼントありがとう♥

手料理

皆様ごきげんようですわ♥ウフ♥

刺し身用包丁

真奈美
真奈美

最近のパチンコのスペックヤバくない?(笑)あんなので勝てるの?(笑)

 

 

じゃん!!

これぞプロの包丁(笑)

 

どうしたかって?ふふ(笑)

これもお客さんからうちにカンパしてもらった品物です~うちが料理するということで…いい道具をと…プレゼントして頂きましたありがとうございます♥

 

以前にも出刃包丁を頂き…確かそれで捌いたマサバは竜田揚げにして最高に美味しかった記憶があります♥

その時に出刃包丁ではさすがに魚の皮をひくのが難しくて…その話をすると

それ用の包丁をという感じで話が進み(いや、催促したわけじゃないのよん♥)

 

今回…満を持して…

刺身用包丁として君臨せることとなりました!

 

早速魚を捌いてみたょ

 

お魚も頂き…早速…出刃包丁と今回の包丁で魚を捌くことにしました♪

魚の種類はチヌ(黒鯛)

がしかし…

さすが鯛化の魚…3枚に下ろす時に…背骨の骨が硬くて上手いように引きはがせなかった(笑)

ちょっとこれ以上やると出刃包丁がかけてしまうのでそこだけは普通の包丁で叩き斬りました(笑)

 

そして肝心の皮引き…何とか上手くいきましたが…2枚目の半身が…何故かちょっと失敗(笑)

身が結構柔らかくてちょっとやりにくかったのもあるけど…まだまだ腕が足りないのかな?(笑)

 

安い包丁だと皮引きはやり易いけど…高い包丁だとまだ慣れてないので難しいですね💧恐らくいい包丁だと切れすぎるから難しいのかもしれません

安い包丁は言うほど切れ味悪いから…そのまま皮を切ることなく…スムーズに引けるのかもね~

 

出来たらいい包丁で皮引きも慣れるといいですよね♥

それにしても魚を捌くのは楽しいですね♥

 

お料理も堪能して♥

 

お刺身も頂きました♥

全部は多いので…途中…白身魚ということで…バターソテーにして頂きました♥

 

これがなかなか美味しかった♥

 

白身魚は刺身もいいけど~やっぱり火を通した方がより美味しいかも♥

今度は煮付けにしてみようかな♥

 

最近…多くのお客さんにプレゼント頂くので~本当にありがとうございます♥

プレゼントは蝶嬢真奈美へのカンパとして考えてるので(笑)ここで紹介させて頂く場合もあります♥

 

プレゼントは大切に使わせていただきます♥皆様本当にありがとう♪

 

お気持ちだけでもとても嬉しいです♥

 

口コミ風俗情報局

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それでは皆さんwまたヌきに来てね♥
アディオス(-。-)y-~
blog author 蝶嬢真奈美より

手料理
ありがとう
名古屋ニューハーフ 蝶嬢真奈美のファンクラブ(個人ヘルスあり)

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